外荤内素
□ 一夫 ‖ 一夫食堂 2008-1-22 13:46:14
总的来说，在我国的饮食里，把肉包在中间的比较多，如肉馅的包子饺子，烤鸭，白吉馍，京酱肉丝等等等等……。其实把肉放在外面也另有一番滋味，就好比内衣外穿一样，虽不入主流，但谁敢说不正是这些不入主流的东西让我们眼睛一亮呢？
超市里现在会有切好的薄薄的肉片，要肥瘦都有的，放要开还没开，大约90度左右的水里涮到变白，水如果太热肉就不嫩了。
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- 网上燕 Post: 2008-3-14 15:10:27
- 胡萝卜和白萝卜不能放在一起
- 不会游泳的鱼 Post: 2008-3-5 15:17:33
- 我从事凉菜多年我发现凉菜不但是美食还是艺术看看大师的杰作真实自愧不如~~~~~~!
- a64767748 Post: 2008-2-3 13:45:54
- 垃圾
