腌蒜薹

□ 色尘 ‖ 色尘＠琴心茶韵    2007-12-20 15:18:04

授权原创博客：色尘＠琴心茶韵
未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国

蒜薹洗净后晾干水分

前端白色部分切小段用来腌制，后面绿色部分可以用来炒菜吃：）

腌蒜薹

用醋、姜丝、盐、少许白糖、生抽、海鲜粉（没有换成成蘑菇精也可以）、凉白开水拌成汁

腌蒜薹

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