桂花糯米藕

□ 地瓜 ‖ 地瓜的厨房笔记    2007-12-5 9:41:05

作法:

1、提前1小时将糯米泡软备用

2、将藕洗净后削去外皮,从藕的一端1厘米处将藕切开,切下来的藕节不要扔掉

3、将泡好的糯米填入藕洞中,介绍一个比较好用的办法:取1个裱花袋,剪一个小口,将裱花嘴塞入藕洞中,将米倒入裱花袋内,用筷子或竹签将米填入藕洞内至满

桂花糯米藕

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h Post: 2008-1-16 0:20:25
haoa
豆豆 Post: 2007-12-9 19:25:26
我在上海吃过一次,太甜了,吃不了

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