我们的简单-山楂果茶

□ 清风一束 ‖ 美食情书    2008-1-21 11:35:58

3、把山楂放入锅内煮,煮至山楂外皮破裂,这个过程很快的。然后捞出,去核去蒂。

4、然后接着煮胡萝卜。

5、将煮好、去核去蒂的山楂放入搅拌机,再加入适量清水,搅打成山楂果泥。用同样的方法处理胡萝卜,获得两种蔬果泥。

6、将两种果泥混合,再加入适量清水和冰糖,大火烧开,然后转小火煮10分钟左右,这中间要不停的搅拌。冰糖可以多放一些,甜一些会更好喝。

7、煮好后使其冷却,最后再过滤一下就可以了,不必过虑的太仔细,保留一些细小的果粒也没什么不好的:)很好喝,和外面卖的味道几乎一样呢~

山楂果茶

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爱我所爱 Post: 2008-1-24 11:20:45
很好,很简单。
习惯寂寞 Post: 2008-1-23 15:05:19
真的好棒啊!

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