巴巴利安咖啡的做法

□ 美食中国 ‖ 美食中国    2006-10-3 12:34:23

原料：

冰糖包、热咖啡1杯、鲜奶油适量、巧克力糖浆1/2oz、肉桂粉少许、巧克力削片少许。

做法：

杯中先加入1包冰糖，再倒入热咖啡约8分满，再旋加入一层鲜奶油、巧克力糖浆1/2oz，最后洒上少许肉桂粉，巧克力削片少许。[美食论坛]

特色：

适合女性饮用，十分香甜，但勿喝太多。适合餐后、夜晚饮用。

关键：

巧克力糖浆勿加太多，肉桂粉要选用气味温和芳香者，加一点即可。

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