鸡尾酒配方:血腥玛丽

□ 美食中国 ‖ 美食中国    2006-9-2 12:01:39

原料:

伏特加:45ml,蕃茄汁:20ml,半月形柠檬片:1片,芹菜根:1根。
拌长匙、平底杯。

做法:

1、将冰块倒入杯中,倒入伏特加。 [美食中国]

2、把多于伏特加2-3倍的冰冷果汁倒入杯中,轻轻搅匀。

3、以柠檬做装饰,附上一根芹菜。

特色:

BLOODY有血腥之意,鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血,故而以此命名。以带叶的芹菜根代替吸管,像极了一般的健康饮料。据说血腥玛丽的名字是源自英格兰女王玛丽都驿这个人。她是一个可怕的女王,因为迫害新教徒,所以被冠以血腥玛丽的称号。在美国禁酒法期间,这种鸡尾酒在地下酒吧非常流行,称为“喝不醉的蕃茄汁”。

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