荔枝楼品大盘鱼

□ 珊珊5354 ‖ 珊珊的吾三吾四博客    2008-6-25 9:30:59

荔枝楼品大盘鱼

等到这时,鱼的边边有些地方就熟了,可以吃了,

我觉得这条鱼虽然没有太多的调味,但都很鲜甜!

但身边另外一个朋友,却不太喜欢吃,说感觉一般般,于是我就很仔细的观察我吃的和他吃的有什么不一样。

我看到他一直吃的都是鱼背上的肉,因为鱼身很厚,肉很多,完全煮熟以后,鱼背的肉都比较粗糙,而5354呢?坦白说:5354不是一个特别好吃鱼的人,但特别喜欢吃鱼头,鱼鳍,鱼尾,还有鱼卜!

我一直都认为,鱼的头头尾尾才是最好吃的。

而这条鱼特别大,所以不同部位的味道差异就更明显了,但鱼头和鱼两边的鱼鳍部分,头特别嫩,又不腥,实在是人间一大极品阿。

广东有一句俗语:同人唔(不)同命,同遮(伞)不同柄(手柄),指的就是同样条件的人却有不同的基本相反的遭遇。吃完这条鱼以后,我大概可以明白为什么了。

同一条鱼,会吃的人就会知道它多美味,不会吃的人,却怎么吃都吃不出它的特色。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_486deb4701009s2l.html

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