吃出健康，不吃负担-百草传奇小菜
□ 珊珊5354 ‖ 珊珊的吾三吾四博客 2007-11-8 14:15:27
下面再介绍几道小菜：
茶点：琥珀核桃 ２５块
Walnuts
核桃很酥脆，不太干，不太甜
核桃山中宝，补肾又健脑
凉瓜鲈鱼片 ５０块
凉瓜具有清热祛心火，解毒，明目，补气益精，止渴消暑之功效，而鲈鱼具有很高的药用价值：具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效。据《本草纲目》记载：“鲈鱼性甘温，有益筋骨、肠胃之功能。”
据说：“百草传奇”选择鲈鱼来搭配凉瓜烧制这道菜的原因了。一温一寒的搭配，使得整个菜式能够达到性质上的均衡，从而达到食补的作用。
