近期国际粮价不断飙升的重要原因之一，是一些产粮大国限制了粮食出口。日前，从有欧洲“粮仓”之称的乌克兰传来消息，乌克兰可能在本月底全面放开粮食出口。

目前，乌克兰经济部和农业政策部正在对国内粮食市场状况进行评估，如果情况允许，乌政府将在本月底全面放开小麦、大麦和黑麦的出口。本月1号，乌克兰政府就已经取消了对玉米的出口配额制度。乌克兰目前是世界第六大粮食出口国，今年更是有望迎来大丰收。截至4月1号，乌克兰的粮食储备已经超过1000万吨，比去年同期增长了三成多。按照预测乌克兰今年的粮食产量将超过4000万吨，而国内需求仅为2700万吨左右。因此按照保守估计，乌克兰放开粮食出口后，将给国际市场增加1000多万吨的粮食供应，这对于缓解眼下一些地区出现的粮食短缺来说无疑是雪中送炭。