云南临沧市今日在此间举行的第三届国际普洱茶博览交易会中正式向外界推出“一六一八煮饭茶”，欲将其打造成为全新的普洱茶品牌。

中国古代医书《本草拾遗》中提到,“茶水煮饭久食令人瘦”。临沧市茶叶协会负责人介绍，云南普洱茶内含成份丰富独特，用其煮饭，能使米饭色、香、味俱全，且容易消化，具有保健功能。此次推出该款煮饭茶，旨在将普洱茶融入日常饮食，使其保健功能得到更大的发挥，借此打造全新的普洱茶品牌。

据介绍，煮饭茶使用方法十分简单。将其浸泡滤出茶汤，再将茶汤倒入锅内，加入适量的大米，煮熟即可食用。

由于其独特的功益，加之食用方便，煮饭茶在此次茶博会中备受青睐。不少来自国外的商家表示，煮饭茶定会受到消费者喜爱，是一次不错的商机，愿意将其引入自己的国家。

普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。其长期保持着自然陈化过程，具有越陈越香的独特品质。由于普洱茶口感好、不伤胃、易保存、减肥降脂，长期受到海内外消费者喜爱，被誉为“可以喝的古董”。