商品种类偏少、没有生产日期、假冒伪劣商品充斥……记者在内蒙古的一些农村集市上发现，一些不法商贩利用乡村偏远的地理条件和落后的经济环境推销劣质食品，这些地方所售的商品食品安全状况令人担忧，原本落后的农村市场面临更大的威胁。

农民食品安全隐忧多

不久前，记者陪同母亲在内蒙古巴林左旗林东镇的集贸市场上购买食品，十里八乡的农牧民都赶了过来。在一个卖肉的摊点前，只见正在割肉的店主浑身沾满黑糊糊的油渍，肉案子就露天摆在灰尘四起的街道中间。

集市上各种货品都摆了出来，尤其是小食品居多。这些食品毫无遮拦地摆放在尘土飞扬的马路边。在一个食品小摊前记者看到，一种标为南方厂家生产的儿童食品既没有注册商标又没有生产日期；一种标着“喷喷香”的小食品既无食品安全认证标志，也没有生产日期。像这样的小食品在集市上随处可见，摊主以价格低廉来吸引农村消费者。

一位正在给孩子买零食的老人告诉记者，家里的大人都外出打工了，由于经济不宽裕，只能贪图便宜购买劣质食品来哄孩子。“只要能吃就行，谁管干净不干净啊。”

据当地食品卫生部门反映，这些食品基本都加入了色素、防腐剂、甜味剂等添加剂；甜蜜素、菌落数、大肠菌群、过氧化值等指标大量超标……

记者采访中了解到，销售在农村的很多食品不仅质量不可靠，价位也不低，稍微上点规模的超市，食品的价格都要比大城市超市里的物价偏高。据一些商家反映，由于远离商品生产地，商品运输费用普遍偏高；分散、小规模的经营实体形不成规模优势。小商店、小卖铺，一次进货的数量较少，获得供应商的折扣就少得多，所以货物进价要高得多。

劣质食品缘何有可乘之机

劣质食品在农村为什么拥有市场？

由于农牧区消费能力薄弱，利润微薄，一些大型、正规、集团型超市无意进驻，农牧区流通领域经销食品的经营主体主要变为集贸市场、个体副食品商店等。城市里众多的商业实体，彼此间日趋激烈的竞争，使得商家争着“物美价廉”。而在农牧区，商业网点零散分布，在一定地域往往独树一帜，为其局部垄断经营营造了有利条件。有的农牧民反映说：“商店少，所以没有挑选的余地。”

当然，最为重要的还与农民的消费观念有关。内蒙古赤峰市巴林右旗牧民苏和说，他买东西从来不看什么商品的商标、厂名、厂址，甚至生产日期，只要便宜就行。“啥真的假的不要紧，能吃就行……”苏和的这句话，代表了相当一部分农牧民朋友的消费心态。

近年来，随着农村经济的发展，广大农牧民的整体消费水平有了些提高，但仍有相当一部分农牧民的消费水平还是偏低的。在他们的消费观念中，“便宜”还是首先考虑的问题，这就为低价劣质商品提供了生存的温床。对于什么是“三无”产品、如何识别，绝大多数农民都说不出个子丑寅卯。有的说：“发霉的、长毛的、腐烂的就是坏的，不能再吃，其他情况没有什么问题。”

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