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受节前雪灾影响 宁波春笋价格走高

□ 美食中国 ∥ 中国经济网    更新时间:2008-2-29 10:20:19

日走访宁波市场了解到,受雪灾影响,江西、福建和本地笋减产,春笋价格也比去年同期高出近一倍。

记者从市蔬菜批发交易市场了解到,目前市场的普通竹笋主要来自江西、福建等地,批发价格在14元左右/公斤,奉化雷笋的批发价格在14元~16元/公斤。

“现在的笋价比往年几乎贵了一倍,去年这个时候批发价只要8元到9元/公斤。”宁波市蔬菜批发交易市场张经理介绍说,今年笋价居高不下主要是受到节前雪灾的影响,寒冷的天气对笋生长不利,导致江西、福建等地的竹笋大范围减产。“今年我们这里的雷笋比去年减产30%左右,每公斤的价格比去年高出5元到6元。”溪口镇特色农产品营销中心的夏经理告诉记者,减产的原因主要是去年出笋多,大小年现象凸显,加上前段时期天气寒冷,下雪后雪水融化使出笋量减少。

据业内人士介绍,预计1个月以后天气转暖,春笋上市量增加,笋的价格可能回落。

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