北京市面粉批发价格自上月出现两次较为明显的上涨之后，上涨步伐在12月以后开始“怠工”，面粉批发价格开始回落。其中，“古船”富强粉目前每袋较月初下调了3元。预计春节前本市面粉价格再次飘红的可能性不大，整体将保持平稳态势或有小幅下调。

在大地玉泉路市场，市场占有量较大的知名品牌普遍出现下跌。其中，北京产“古船”牌富强粉每袋(50斤)为57元，较月初下调了3元；“本乡”牌富强粉每袋55.5元，下调了1元。河北产“五得利”牌富强粉每袋57元，下调了1元；“金沙河”富强粉每袋52元，下调了2元。河南产“豫台花”富强粉下调了1元，每袋批发价格为56元。

玉泉路市场人员分析说，近期随着市场上小麦供应数量的增大，产区小麦价格开始下调。预计春节前本市面粉价格整体将保持平稳态势，或有小幅度下调。