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国家工商总局:紧压茶质量监测合格率为81.3%

□ 美食中国 ∥ 美食中国    更新时间:2006-3-22 19:33:07

国家工商总局近日委托中国商业联合会食品质量监督检验测试中心(天津)对云南昆明、湖南长沙、内蒙古自治区呼和浩特和锡林浩特等4个城市的34家经销单位销售的64组紧压茶商品进行了质量监测。经检测,64组样品中共有52组样品质量合格,合格率为81.3%。

紧压茶,包括花砖茶、黑砖茶、青砖茶、茯砖茶等,而普洱茶中的饼茶、砖茶、沱茶、紧茶等也是紧压茶中的成员。

本次监测发现紧压茶存在的质量问题主要有:理化指标与明示值不符的较为多见。其中水份不符的有2组;总灰份不符的有11组。紧压茶水份超标容易造成茶叶的发霉变质,缩短保质期,饮用变质茶叶将会损害人体健康。总灰份过高意味着可能混有杂质,如:泥沙、灰尘等,总灰份过高的原因是采摘时混进了泥沙,加工时忽视环境卫生等。

紧压茶标注不规范的问题比较严重。其中未标注执行标准或执行标准标注错误的16组;未标注净含量的9组;未标注生产日期的16组;未标注生产企业名称的2组;未标注生产企业地址或地址标注不清的有17组。本次监测所抽取的64组紧压茶的污染物指标和农药残留项目全部合格,说明市场上销售的紧压茶总体来说质量水平较好。

工商人员提醒消费者,在购买该类产品时要注意观察标签标注是否规范,特别是注意选择到信誉较好的经销单位购买正规企业生产的标签标注规范的紧压茶。

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