您的位置: 美食中国 >> 餐饮界 >> 消费新闻 >> 文章正文

英国"对位红"食品警告 与"苏丹红"类似

□ 美食中国 ∥ 美食中国    更新时间:2005-4-22 17:01:27

英国食品标准局21日发布食品警告,称一家美国食品制造商销往英国的两种产品中含有违法的“对位红”染料,消费者应采取审慎态度。

食品标准局的新闻公报说,美国大众食品公司生产的商标为Old El Paso的辣味墨西哥菜和墨西哥玉米煎饼中含有“对位红”染料,英国于1995年颁布的《食品色素规则》规定在食品中添加这种染料是违法的。

“对位红”与引发英国有史以来最大一起食品召回行动的“苏丹红”染料相似,食品标准局的专家建议:“尽管有关‘对位红’的资料有限,但消费者将其视作一种遗传毒性致癌物是比较谨慎的做法。”食品标准局建议消费者不要食用这两种食品,将其退回购买的超市或供应商。据悉,美国大众食品公司已经宣布召回这两种食品。

“对位红”是一种常用的红色颜料,亦称对硝苯胺红,常温下呈固态。根据牛津大学物理与理论化学实验室的化学品安全信息介绍,“对位红”对眼睛、皮肤和呼吸系统有刺激性,但其毒性尚在研究中,不甚明了。

观止·美食中国

点击星星为本文打个分!我要发表评论

查看所有评论网友互动 - 评论内容与美食中国立场无关

尚无数据

欢迎分享您的心得,感谢您的参与! - 褐色为必填项

  • 您的昵称:
  • 电子邮箱:
  • 评论内容:
  • ·尊重网上道德,遵守中华人民共和国的有关法律法规
    ·承担一切因您的行为而导致的民事或刑事法律责任
    ·本站评论管理人员有权保留或删除评论中的任意内容