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业内人士曝猛料 饭店茶水用香精茶梗泡制不能喝

□ 美食中国 ∥ 美食中国    更新时间:2005-1-23 8:28:00

据新华社电目前,大多数饭店都会给消费者提供免费茶水。近日,合肥一位业内人士报料称,这些茶水许多都是用香精、茶梗等泡制出来的,长期饮用有害健康。

“几元钱一斤的茶叶泡制出几百杯茶水已经是业界通病。”合肥一家饭店的老板告诉记者,考虑到成本压力,饭店一般都买几块钱一斤的茶叶,他们认为:“吃饭的人一般不讲究茶水,只要能够喝出茶味就行了。”

20日,记者以“饭店采购员”的身份来到合肥市巢湖路茶叶批发市场。一名摊主听说是饭店采购,马上推荐7元一斤的茶叶,称该茶叶大耐泡,泡四五遍不成问题。该摊主还建议记者,如用茶壶供水,可以买4元一斤的茶叶末,加些香精一起冲泡成香喷喷的“花茶”,就更“划得来”。

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