国家质检总局昨天公布了海蜇产品质量国家监督抽查结果，38种受检产品抽样合格率为78.9%，比上次国家监督抽查合格率提高了22.5个百分点。

国家质检总局有关负责人说，不合格海蜇主要问题是产品水分、盐分、明矾含量不合格，盐渍海蜇产品中水分含量过多，盐分、明矾含量过低，容易导致产品变质，从而影响保质期。抽查还发现日照市兴海水产品加工厂生产的“昭阳”牌天然鲜脆海蜇(即食海蜇产品)，违反国家强制性标准使用防腐剂苯甲酸。此外，还有部分产品标签标注不规范。