随着夏季的到来，气温急剧上升，不少商家在增加进货量的同时，对一些即将过期的食品加大了“买一赠一”的促销力度。但许多消费者买回家后才发现，这些食品大多即将过期。

“买一赠一”食品主要是保质期较短的奶制品、饮料、水果、熟食和面包等。“买一赠一”是超市为了避免出售过期食品而采取的一种促销行为。这种促销方式在超市里非常普遍。一些消费者往往会忽略食品的保质期限，不考虑实际需求大量采购。

营养学家认为，对于即将过期的食品，其营养价值已降低。对于已经过期的食品，消费者如果食用则有可能危害身体健康甚至生命安全。因此，消费者应根据实际需要，合理购买保质期较短的食品，对于超市“买一赠一”食品，则应审慎购买。