近日，省工商行政管理局向社会公布的全省豆制品抽检结果显示，豆制品总合格率为95.66%，消费者基本可以放心食用。

据悉，从去年12月开始到今年2月，全省工商行政管理部门针对消费者关注的豆腐、豆芽、腐竹等豆制品质量问题，开展了为期3个月的流通环节豆制品专项整治，对无卫生许可证和营业执照的豆制品生产企业一律取缔；并要求经营食品的商场、超市、农贸市场、豆制品销售摊点，严格查验进货手续，不得购进和销售经营手续不全、来路不明的供货商提供的豆制品。

在此期间，全省工商系统对省内部分地方销售的豆制品进行质量监测，共抽取豆制品样品716个批次，发现不合格豆制品31个批次，总合格率为95.66%。其中豆腐、豆皮、豆干类样品合格率为98.45%；腐竹样品合格率为93.23%；豆芽样品合格率为95.24%。