国家质检总局日前组织了对方便面、方便米粉等方便食品的专项国家监督抽查，结果表明，其质量抽样合格率为96.8％。

据悉，此次抽查共涉及北京、河北、上海、江苏、福建、江西、山东、河南、广东、重庆、四川、贵州等12个省、直辖市45家生产企业的63种产品，经检验合格61种。

据了解，此次专项抽查中发现的主要问题是超范围使用添加剂柠檬黄，共有2个企业生产的2种方便面产品被检出违规添加了柠檬黄色素，分别是河北隆邦食品工业有限公司的“小肥羊”红烧牛肉面、河北华众食品有限公司的“华众”红烧牛肉面。

国家质检总局提醒消费者在选购方便面、方便米粉、方便米线产品时，要在正规商场、超市选购知名品牌的产品。同时注意查看方便面面块颜色是否过黄，方便米线、方便米粉颜色是否过白等。