京城火锅五大派系
□ 紫色阳光 ‖ 美食中国 2007-12-24 15:47:13
火锅第四派——宝岛派
特色：招牌咖喱锅
台湾风味的火锅不多见，但是却特色十足，台湾火锅鲜美汤底有别于其他火锅的油腻。
推荐吃地：锅儿滚
“招牌咖喱锅”采用数十种特别的咖喱香料搭配数十种汉方中药材秘方精炼而制成，口感香浓而不腻，一吃就上瘾。“汉皇浓汤锅”更是采用鱼翅鲍鱼汤底，搭配海鲜口味滑爽至极，鲜香的汤底直击你的味蕾，颠覆你的味觉。“锅儿滚”的丸饺、滑酿亦可以称得上一绝了，无论是深海花枝丸还是QQ鲜虾丸，都是大厨纯手工打制，采用最新鲜的原料，不添加任何化学添加剂，最Q的嚼劲都来自手工的摔打，弹性十足，即使是颇负盛名的撒尿牛丸也难出其右！
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- 海豚 Post: 2008-7-10 10:04:52
- 火锅是不错，好吃，但涮面筋会更好吃，我家生产面筋（烤麸），有需要的话可以找我，赵云13810739041。
- 一可爱的星 Post: 2008-6-16 18:54:46
- 你们现在在那里上班我是明星我现在在新疆乌鲁木齐市里你要不把大料给我发过来
