京城火锅五大派系
□ 紫色阳光 ‖ 美食中国 2007-12-24 15:47:13
火锅第二派——巴蜀派
如同巴蜀之地的开阔和直爽，巴蜀派火锅给人的直觉就是火辣辣、红彤彤。
推荐吃地：两江水
特色：各种涮料“江”中自选
山城重庆处在长江、嘉陵江两江的汇合处。重庆古称巴国，历代巴人，船上红汤鱼鲜，两岸支锅水煮，火锅饮食文化源远流长，“两江水”因此而得名。店内最大的特色莫过于让您感受到浓厚的两江文化。店家为食客们准备涮火锅的鸡、鸭、鱼、肉、时蔬在竹筏中顺水而下。吃时，从“江边”自取，犹如身处江边，十分惬意!鱼在跳，虾在蹦，青菜出嫩芽，您可信手取来入锅中，“七下八下”(涮)再享口福！
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- 海豚 Post: 2008-7-10 10:04:52
- 火锅是不错，好吃，但涮面筋会更好吃，我家生产面筋（烤麸），有需要的话可以找我，赵云13810739041。
- 一可爱的星 Post: 2008-6-16 18:54:46
- 你们现在在那里上班我是明星我现在在新疆乌鲁木齐市里你要不把大料给我发过来
