上岛咖啡食品有限公司自1997年成立于中国海南以来，以商务体闲的市场定位、高档华丽的装修、大众消费的独特经营模式，在短短几年内，迅速发展壮大。至今日，在全国已有600多家加盟店。 

上岛咖啡济宁总店，总投资278万元，于2004年1月13日试营业，2004年3月18日正式营业。上岛咖啡济宁科苑店总面积1100平方米，有14个高雅情调的日式风格包间，可同时容纳320人进餐。上岛咖啡济宁科苑店一楼以西餐为主，二楼以闻名世界的铁板烧和日本料理为主，是迄今为止济宁地区最大最具替模的西餐厅。

上岛咖啡一九六八年在台湾创业以来,经过三十多年的努力、已发展成为一个在全国拥有三百多家连锁店、以经营世界各地著名优质咖啡为主的知名企业,独特的经营方式、香醇美味的咖啡饮品使其在同行业中脱颖而。