广福观温室咖啡吧
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难以想到在道观遗址里会有间咖啡吧。从雕着漂亮古代石刻的观门进去,穿过天井,沿曲折小道抵达店堂。室内烛火摇曳,薄纱轻垂,陈设古旧,可谓一处一景。
灯火尽了,推开两进小门,恍然,烛台、贡品、香炉、神龛。已有五百多年历史的广福观,现在是一家道教餐馆,提供道教菜肴。店主介绍菜式起源于道家菜中的“青城派”菜系,这一派也是“皇家派”。碰巧广福观本是皇家道观,现在房梁两侧还各有一条龙。店内仅两排木制桌椅,因为来着里就餐都要提前预约,每餐也只接待一桌客人。另外原材料也是新鲜的,所以店主这里不时有些贵宾光顾。
店内的氛围清静,关起门来就是自家,院落中的一阁。太上老君的画像,火炉里的碳,淡淡的香,道家的名菜,店主推荐的黄酒。信仰融于景致中。饮食文化和道家思想,五味升腾到一新的境界。道观里的古琴、玉雕、宫灯,安静祥和。道教分正一角和全真教两派,饮食上不像佛教不沾荤腥。既有全素菜也有荤素菜搭配的宴席,店家根据每位客人的消费标准提供菜肴。如道家山野菜、正宗道家鸡、苦中如意、黄金满地、道家野菜。
“三生万物”按每位消费收费,120.00元起,以上不封顶。香港某富豪在这里用餐时点选的就是地道的道家菜。店主也就是厨师,原为某馆知名大厨,手艺自然不在话下,他讲究原汁原味,不讲花哨,以健康养生为上。此外店主还提供了黄酒,有精雕、花雕,价格也是以酒的年限而别。
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