Kosmo最重要的理念就是健康，从咖啡，果汁，到沙拉，饭食，统统贴上了健康的标签。而且这里还是为数不多的设有unicef捐款箱的时尚去处，据说 Kosmo香港店将从每天售出的每杯滴滤咖啡中捐出一块钱。有爱心，每天都享受并微笑面对，这可能就是Kosmo想展示的健康生活吧！

Kosmo店中的颜色有你能想到的所有水果色，橙红、果绿、蜜瓜黄……进到这样的店里，怎能不信这里的吃食都是健康的！现在，为关注健康的主流人群着想的kosmocoffee，带来了能让你毫无顾忌的开怀畅饮的咖啡及非咖啡饮品。kosmo健康豆啡tm是已获认证的有机大豆咖啡，是以100％优质阿拉比卡咖啡豆与高品质的非转机因大豆混合，然后由kosmo在美国的专业烘焙师烘焙而成，口感依如咖啡。

kosmo将大豆混入咖啡中，是根据研究发现，大豆是已知的对人类最有营养的食物，不仅可以预防和治疗包括心脏病、糖尿病在内的多种慢性病，并且是天然的雌性激素，能降低老年痴呆症的发病风险，最重要的是，大豆在抗衰老食物名单中位居首位。kosmo的独有工艺让全世界的咖啡爱好者都能享用一杯低酸度、口感温润、营养丰富的咖啡，其所含的咖啡因仅为普通咖啡的一半。

现在你可以放心地享受你钟爱的咖啡了。此外，kosmocoffee还推出一系列的健康饮品，包括kosmo专为你的健康而设计的kosmo喜霖tm蔬果汁系列，既解渴又提神的kosmo水果冰砂tm系列，以及专为保持纤细身材和健康而特别设计的营养餐——kosmo蛋白冰砂tm系列等等。一杯kosmo的健康饮品，就能提供给你全天所需要的营养。