巴西人吃烤肉是喜欢吃肉的原味，因为不同部位有着不同的味道，所以在烤肉的时候，只需将肉串在扦子上再放在火上烤，在烤的过程中只放盐一种调味料，盐慢慢融化渗透，肉表层熟了之时，再用利刃切割表层食用。巴西烤肉特别表现与注重的是肉的原汁原味，在鲜美粗犷的味道中还有一股松木的芬芳。就是这种充满原始味道的滋味，让巴西烤肉名闻天下。

“万万方巴西烤肉”是自助式巴西烤肉店。一进店门阵阵肉香便扑鼻而来。店内的装修和装饰并不华丽，但却极具异国情调，特别是幽幽的灯光和粗木的桌椅像极了牛仔出没的酒吧。这里的自助餐品种比较齐全，除去传统的西式沙拉，西式凉菜，甜点以外，还备有中式热菜，日式鱼生和各式水果，这都是这里的亮点哟，可是满足不同的客人的不同口味。当然，巴西烤肉才是这家餐厅的主角，是最值得好好品味一翻！

这里巴西烤肉真的很美，有牛肉，羊肉，猪肉和鸡肉，而且还是不同肉类不同的部位都是精选而出，不同的火候根据客人不同的需求随便选。餐厅提供了17种同口味的烤肉，烤牛肉，烤猪排，烤鸡翅等供您选择。每一种都有其独特的口感和味道，将巴西烤肉注重原汁原味这一宗旨发挥的淋漓尽致。厨师们用长约60厘米的铁扦子将拳头大小的精致上等肉放在碳火上烤，再由服务生将肉串不断送到美一个客人面前品尝，如果你喜欢其中的哪一种，他就用手中的刀将肉割下放在你的盘中，肉的厚度和熟嫩程度可以由你决定。如果是女士或者喜欢清淡的客人也可以品尝一下他们的烤香蕉和烤菠萝，水果的清香衬以天然松木香，绝对出乎意料。值得一提的是，巴西烤肉调料里有一种利用红酒醋调制的蘸汁，这些酸甜口感的味道不仅能充分烘托出原味烤肉的香，更能在吃香喝辣之余解除油腻。让自己有接纳更多美味的胃口。