北京禹午大连农家海鲜菜餐饮有限公司始建于二零零零年三月，是由禹午先生亲自策划并创办的。

公司海鲜酒楼有国家一级酒家劲松总店，位于朝阳区农光东里，面积一千八百平方米；国家特级酒家甘家口分店，位于海淀区三里河路，面积二千二百平方米和万丰路分店，位于丰台区万丰路，面积三千平方米；还有今年刚刚开业的望京分店，位于望京商业区，面积四千平方米。

酒楼经营大连农家海鲜菜，是鲁菜的分支菜系。酒楼出品本着传承并光大中华民族美食文化的精神，以北方菜为基储以海鲜菜为风味、以农家菜为特色，广博国内各菜系之精华与特长并加以发扬，在传统大连菜的基础上独创京城大连海鲜菜，并使其精品化而自成一体。出品尤其本着薄利多销的原则，注重价格合理、做工精细，能适应各种不同消费层次的需求，丰俭由己。酒楼技术力量雄厚，持有国家级证书的行政总厨领衔操作，其带领的厨师队伍基本来自大连本土，人员精干，善于学习，勇于创新。

服务队伍广招于社会各界，素质精良，业务熟练，服务热情。酒楼的装饰装修风格集传统与现代为一体，古朴、华贵、大气。设备设施注重以人为本，精致、齐全、舒适。

几年来，独特的禹午大连海鲜菜在京城消费者中已有一定的声誉和良好的口碑。承蒙各界宾客的厚爱，使酒楼一直处于良好的经营状态。可称京城餐饮业后起的一枝新秀!并对自身的立足和发展充满信心!同时，公司与全体员工愿继续以优质的菜品，优惠的价格，优美的环境，优秀的服务为各界宾客提供满意的服务。