泰馨海参坊精选山东威海活刺参，继海参菜之独特魅力，创鲜活海参之高压新工艺，开京城饮食界海参特色店之先河。简约的装修风格，原生态滋补菜品，成就健康都市生活。泰馨海参愿与您一起兑现时尚与健康。

温拌海参（100克）168元/例——高压活海参配以泰馨秘制的海鲜汁，味道清鲜，口感爽脆。

辣根蘸海参180元/斤——新鲜的活海参切成薄片，加上配制的辣根。在滋补身体的同时可感受到生海参原生味道。

鲜海参蘸酱（50克）128元/位——高压参经过冷冻处理后配以特制的面酱作为辅料，是海参的新派吃法。

泰馨海参汤（50克、原汁）128元/位

海参的原汁是由专业厨师配以绝无任何食品添加剂的传统秘汁烹调而成。加入昆布能纠正因碘引起的甲状腺机能不足，还具有降压、降胆固醇、平喘止咳、抗肿瘤作用。

昆布又名鹅掌菜，属翅藻科，别名江白菜、多产于山东半岛，多年生大型褐藻，革质。成熟时呈橄榄褐色，干后黑褐色。昆布含碳水化合物、蛋白质、粗纤维，并还多种维生素和氨基酸、灰分等。