湖南人家源自鱼米之乡的湖南，作为蕴涵历史和文化的餐饮品牌，创立于浓烈的鱼米的文化氛围。推出了浓郁的具有湖南乡土风味的湘菜特色，通过多年的挖掘、整理和创新，湖南人家以独特的美食佳肴和餐饮文化赢得了八方宾客的称赞。

“湘西土匪鸭”是一道正宗的湘西菜，鸭肉特别细腻鲜活，烧好的鸭子酥软嫩滑，烂而不腻，味道鲜辣，引得食客闻香而至。“剁椒鱼头”可说是近年湘菜的代名词，采用湖南特制剁椒，剁椒的口味是既酸又辣，做出来的剁椒鱼头酸、辣、鲜、滑，吃过就忘不掉这个味。

特色菜：湘西土匪鸭，剁椒鱼头，洞庭鱼头王，民间瓦罐煨汤，湖南酱板鸭，干锅石门肥肠。