1998年上海避风塘茶楼有限公司在上海江宁路99号开设了第一家“避风塘茶楼”。其首创的“欢乐无限时，畅饮无限量”的经营模式，其返朴的装修风格，人性化的服务理念，让宾客在无拘无束的环境中尽享时尚饮品和休闲时光，倍感“到家的感觉真好”。

几年来，避风塘茶楼不断创新产品、更新形象、完善企业经营理念，从单店经营模式转向自营连锁与加盟连锁相结合，不断的将时尚的讯息从中国的时尚之都——上海带向全国， 18元/位的欢乐畅饮平时价格和24小时消费避风塘茶楼消费特征已经被大多数的消费者所接受。今天的避风塘茶楼，不仅在上海地区开设了50多家连锁门店，全国地区的总门店数已逾近200家，遍布全国16个省市地区，避风塘已然成为中国茶楼行业的知名品牌。