鸿运楼位于肇家浜路的繁华地段，旁边是盛极一时的真汉咖啡剧场，这两者和谐而有致的组合在了一起，外观上看来，主基调以经典的红色和黑色为主，衬以红底黑字或黑底红字的“昨天，今天，明天”以及“天时，地利，人和”的宣传语。就在这与众不同的地方，见到了鸿运楼。

走进鸿运，整个人有一种热辣辣的感觉，红色，红色，大片的红色，从未见到过如此多的红色，也从未见到过如此将红色挥洒自如的设计。一切显得华丽而又浓艳，却又透出了一种强烈的美感。一下子，觉得自己的心就被牢牢的抓紧了。而我，也就在这一瞬间，爱上了这种极端的美。

在店主的介绍下，方知店内的设计是一位美籍华人设计师的灵感之作，创意源自古代中国的红色情节，红色有一种传奇而惊世之美，配合着店堂中矗立的仿铜花架，再加上如波光般流动的吊顶，就构成了鸿运独特的魅力。而鸿运中所悬挂的油画，皆是出自名家手笔，让你在用餐的同时，更深刻的感受到了鸿运的文化底蕴。此外，为了更好的体现一种新的文化就餐环境，店里特邀了文化界，文艺界等各路名人客串一把，别出心裁的推出“名人传菜”的活动。届时，那些平日里只有在电视上才能看到的名人就会出现在您的身边，与您共享这人间的美味。

鸿运的菜系主要以海派为主，同时加上了大厨们的锐意创新，每日推出“新潮菜”，以满足顾客不同的新口味，比如说在杭州名菜东坡肉的基础上改良而成的“苔条东坡肉”，得到了顾客的一致好评。这里的菜大多形成了自己的菜系，如蟹粉系列，鱼翅系列等。名菜有“三潭映月”，“三将甲鱼”，“咸肉火腿蒸大闸蟹”等。此外，这里的饮品也饶有特色，“蜜汁乌龙茶”，“鲜榨水果茶”令人叫绝。

鸿运楼，正象一朵惊世之美的红玫瑰，日子久了，就变成了心头的朱砂痣。