金莎苑湘粤食府为国家四星级酒楼，经营面积2000多平方米，内设豪华包房23间，经营精品湘菜与粤菜，它以优质的产品品牌和服务品牌赢得了知名度和美誉度。环境很不错，落地的大玻璃窗很通透，用餐时“可以欣赏外面的风景”；服务生也都热情体贴。菜品涵盖了湘、粤、川、泰等多种菜系。招牌菜：霸王吐丝、油辣脆肚、宁乡口味蛇、干锅子母菌、婆婆鸡、酱椒鱼头(招牌鱼头)、茶树菇土鸡煲、小炒黑山羊、婆婆鸭、糯米蒸甲鱼、泡椒脆肚；湖南名人菜：芙蓉镇米豆腐--贺龙、手撕刁子鱼--胡耀邦、油炸臭豆腐--毛泽东、红烧竹笙大鲍翅、鲍汁干捞米粉。

从“一间小米粉店”起家，能发展到今天这规模，“实属不易”。一些“经典的”湖南菜做得“很好”，没有“上了档次，亏了口味”；米粉自然是“当家主食”。另出品粤菜和泰国菜，水准“一般”。复兴路店环境“很棒”，服务“专业”，适合商务宴请；羊坊路店稍显“局促”，朋友聚餐为宜。