大白鲨火锅经营面积3000平方米，可提供1200人同时就餐，是目前北京最大的专营火锅的自助餐厅，大白鲨火锅于以全新的装修，宽敞明亮的店堂，一流的就餐环境，迎接八方食客。

大白鲨火锅经营正宗重庆火锅，特聘重庆百年火锅名店炒料大师精心制作，选料考究，有传统的红汤锅底，具有油而不腻嘴、麻而不伤胃、辣而不刺喉，鲜香又可口的特点，还有鸳鸯火锅锅底，好似锅中泛起两江水，炉火燃如红玫瑰，味美喜迎八方客，尚未举箸人先醉，随着不同的季节，还有清汤、酸汤、芦荟、药膳等锅底供您选择，开业至今，已经接待顾客十余万人次， 深受广大食客好评。

本餐厅分凉菜、面点、生鲜、海鲜、蔬菜、酒水、饮料、水果和冰激淋八个取餐区，千余个品种可以随心所欲的选用，不限时、不限量犹如身在超市。