寿司可以在回转台上吃，也可在桌上单点，用料“新鲜”，米饭“弹牙”，完了“按不同颜色的盘子来收费”。烤鳗鱼和三文鱼刺身也不错，一个“鲜甜”，一个“爽嫩”，吃着“惬意”。“每月不同时段有不同的优惠”，正好赶上的话“挺值的”。P.S.金源旗舰店面积“不是一般得大”，有“小桥流水”，环境“很好”。

元绿回转寿司饮食有限公司于1997年在深圳创建，第一家店位于中国深圳特区老东门商业区，经过几年来发展，已先后控股深圳元绿公司、上海元绿公司、北京元绿公司、广州元绿公司、厦门元绿公司、杭州元绿公司等，并以极快的速度继续在发展， 目前在全国已开设直营店近60余家，拥有2000多名具有专业技能的员工队伍； 

元绿回转寿司品牌在社会中已具有了较高的知名度，得到了广大消费者的认同。元绿公司将继续努力，不断创新元绿回转寿司品牌； 

随着绿色环保食品深入人心，以及广大消费者对元绿品牌的更加认同，元绿回转寿司饮食有限公司已建立了向国内条件成熟的其它消费城市扩张的远景规划。