北京豆花饭庄是北京的第一批特级餐厅；第一批定点涉外餐馆；是北京开的第一家豆花饭庄。它自一九八六年开张以来，誉满京都。京城大大小小的几十家豆花庄，皆“仗”本店之名气，虽无“血缘”，却“繁衍”不断，且家家生意兴隆，宾客如云。可见本店为宏扬川菜文化，功不可没。许多中外政要、文人墨客、商贾大腕、知名人士，都是本店的座上宾。

本店古朴秀美的南方回廊建筑风格，以及流水山石，很有一种与众不同的意境。店里最显眼的就是写着靓汤的坛子，盛着煲制的各种汤。中午天天爆满，都是附近的一些工作人员，这里的花样多，菜量大，包间环境优雅，格调各异，最多可容纳30多位，大厅可承接大型婚宴，各种聚会。”