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蜀王火锅(霄云店)

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  • 所在地区:北京市 >> 朝阳区
  • 类型风味:川菜
  • 人均消费:50-80元/位
  • 环境氛围:商务宴请,情侣约会,家庭聚会,朋友聚聚
  • 营业时间:
  • 详细地址:北京市朝阳区霄云路15号
  • 乘车路线:

四川火锅,味道还不错。白汤锅底“非常鲜”,“每次都要喝上几碗”;红汤锅底辣得“地道”,“吃起来非常痛快”。鱼头“又好又便宜”。“爱吃辣的朋友们可以一试”。

看到这家店的名字时还以为肯定是很正宗的四川火锅呢,可是兴冲冲的吃完以后才发现,实在是徒有虚名。最关键的辣汤锅的辣油太稀薄,烧开以后全都飘到旁边只看到中间的汤里上下翻滚的辣椒籽、花椒之类的底料,而且稍微涮过一些菜以后就觉得汤味有点发苦,实在不能不让人觉得像二手锅底!白汤也不好,特别淡,哪里吃得出骨汤的味道呀,估计就是清水加味精兑的。价格倒是不便宜,蔬菜都要10元左右一份的。

此家的标牌我倒没注意过,不过如果真如楼下各位说的把自己的英文招牌翻译成“mouse king” 的话,那真是要对此家的老板说一句“偶对你的敬佩犹如滔滔江水……”然后再昏倒,以后看到此家就绕着走。

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