辣院火锅位于亚运村中心地区，交通便利、停车位充足。餐厅环境清幽雅致、服务周到细致。辣院火锅选料精良、配方独特、用十多味中药调制而成，所用辣椒、麻椒等调味品均来自蜀中。

厨师长还精心改进传统火锅的制作过程，去除了一般麻辣火锅中的油品，改用了来自蜀中的菜籽油，用餐后不上火，肠胃也不会觉得不舒服，衣服上没有任何异味。店内四款特色火锅的锅底均为免费的，顾客仅只需付锅内菜品的费用，如：乡村牛蛙火锅（牛蛙28元/斤）。

为了满足不同顾客的需求，船老大鱼头火锅有多种鱼供顾客选用，如胖鱼头、桂鱼、江团等。所涮菜品都是当天运到店里，保证绝对的新鲜，而且所有菜品质量都属上乘，如牛羊肉都是福城的，对虾是来自山东渤海湾等等。在辣院火锅您更可以品尝店家特别从蜀中峨嵋带来的特有野生茶，在用餐后饮上一杯，可以润平降燥，去除火气。细心的店家还为顾客准备了多款经济又美味四川特色小吃，如：担单面5元、酸辣豆花3元、红油水饺3元。