北京乐杰士餐饮有限公司 是一家经营国际化新形态休闲餐厅的合资企业，是美国国际集团（AIG）属下亚洲连锁集团（FICA）旗下的子公司。

乐杰士自96年进入中国市场以来，一直致力于传播现代饮食文化，倡导健康、时尚、融合的现代美食新观念，并凭借着独有的店堂风格和多元化的美食享受，为广大的消费者吹来了美食观念的新风。

2002年下半年，乐杰士将原有单一美式西餐风格转变成为兼具国际化现代美食特色的新形态的休闲餐厅。这一转型不但使乐杰士时尚化、人性化和国际化的全新形象在短期内得到了广大消费者的最大认同和积极的回应，而且，成功转型的乐杰士也一跃成为了北京最具国际化、最具健康美食特色的休闲餐饮品牌。

多年来，乐杰士公司依靠制度化、标准化和创新精神，坚定不移的走新形态、多元化、国际化的休闲餐厅路线，先后成功地在北京开设了阜成门、亚运村、安贞、丰联、建国门、新世界和上地七家直营餐厅以及五道口一家授权店。

乐杰士餐厅在总体风格上分为主题店和标准店两种，每一家餐厅在主元素相同的基础上都拥有独特的设计理念和不同的装修氛围，就如同乐杰士的每款餐品一样，虽然原料、样式、味道不同，但都把美味和健康完美的结合到了一起。

乐杰士建国门店于2000年5月8日开业，营业面积800平方米，设有270个座位，是乐杰士餐饮在北京市最大的一家分店。建国门店风格高雅、就餐环境舒适，设有餐厅区、咖啡厅、酒吧及派对娱乐厅，是举办各类派对及各种发布活动的理想场所。

特色推荐：

吞拿鱼沙拉：主料是肉质柔嫩鲜美的金枪鱼，它来自深海，脂肪含量极低，且含有大量维生素，有很高营养价值。粉红色的鱼肉配上红色的大椒丁、绿色的芹菜丁儿、白色的洋葱丁儿、白胡椒和丘比特沙拉酱，看着颇能勾人食欲。这吞拿鱼的妙处主要在于口感，刚入口时很像鸡肉，有嚼头，到了回味的时候又感受到了鱼的鲜香，清凉爽口最适合夏季食用。建议您尝试一下吞拿鱼＋意大利面条（18元），冒着热气的意大利面条浇上一勺浓浓的奶油蘑菇热汤，然后再放上诱人的吞拿鱼沙拉，用叉子挑起几根带有吞拿鱼沙拉的意大利面条送入口中，你会感受到面条的劲道、奶油蘑菇汤的浓香、吞拿鱼的鲜美、芹菜洋葱大椒的清爽……美味又营养。

黑椒排骨：选用的猪排100％全部来自70公斤以下的瘦肉型猪，不但保证了肉质的鲜嫩、可口，而且脂肪含量很低！精选的猪排经过烤炉的烘烤，不但肉质蓬松鲜美，而且保留了猪排中绝大部分的营养成份。烤好后，在冒着滋滋热气的表面厚厚地刷上一层乐杰士专为中国人口味研制的黑椒酱汁…… 肉香配上浓浓的黑椒香味，绝对相得益彰！保证让你吮指不禁！

             （黑椒排骨）

日式鳗鱼饭：精选整条日本鳗鱼，经由清酒、浓口酱油、重口酱油和鳗鱼骨等配料特配的浓香鳗鱼汁2-3小时的烹煮，再配合乐杰士番茄口味烤饭！ 口味咸甜、鱼味鲜香！