三个贵州人是三个贵州画家开的风格餐厅，装潢中充满浓郁的自然艺术气息。听老板讲，这里的“撞星率”极高。一些圈内人士都是老板的多年好友，经常会到此来看望，并品尝极品贵州菜。

餐厅内做菜的原料都是直接从贵州运来的，保证地道味美。曾经有不少顾客想出高价购买店中的贵州茶叶，可见之稀有。在众多的贵州菜品中，除了闻名的酸汤鱼，还有不少值得一试哦。比如辣子鸡，与川菜的相比味道可是大有不同，多了一份香辣少了一层酥麻。鲜辣美味苗家鸭，应属药膳却无药味，绝对的大补。飘香排骨，香酥不麻。主食中牛肉汤粉，非常鲜美。倘若吃的惯辣，您也可以点上一份糟辣蛋炒饭。菜量大，一份炒饭两人足以。